Quienes Somos

Celler Vell es una bodega del Penedès dedicada exclusivamente a la elaboración de cava artesanal, que mantiene la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de las viñas de nuestra propiedad situadas en Sant Sadurní d'Anoia.

En el año 1954 Pere Estruch Casanovas fundó Celler Vell y sus hijos continúan hoy el trabajo que él empezó, enriquecido con la experiencia de más de cuatro décadas.

Las características del suelo junto al microclima de la zona, dan lugar a vendimias uniformes que permiten obtener el vino base afrutado ideal para la elaboración del cava.

Celler Vell desarrolla el método tradicional teniendo en cuenta:


Este cuidadoso proceso y un envejecimiento en cavas superior a los dos años determinan la calidad de Celler Vell.

En la actualidad, Celler Vell se ha adaptado a las nuevos tiempos y des del año 2004 tiene presencia en Internet y te ofrece la posibilidad de comprar cava online a través de su página web. También nos hemos incorporado a las redes sociales más importantes como Facebook y Twitter.

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